Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?

Когда речь заходит о том, какой протеин лучше и зачем вообще нужен спортивный протеин, многие уверенно ответят, что набрать массу без спортивного протеина невозможно. Ответ неверный. Без него это возможно. Но…

Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?

первоисточник — promusculus.ru

Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?

Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?

Главные мысли:

• Протеин натуральной пищи переваривается медленней, требует больше энергии на переваривание, сопровождается выделением гормона роста
• Самое главные преимущества спортивного протеина над натуральным — удобство
• Для организма безразлично, из какого источника он получает протеин

Творог или протеин? Преимущества цельной натуральной белковой пищи

Цельная натуральная пища, в которой содержится много белка, как уже отмечалось выше, требует больше усилий и времени на переваривание. Что это значит? То, что если вы скушали порцию белковой пищи калорийностью 100, то примерно 30 из них пойдет на собственно переваривание (у углеводов и жиров эта цифра вдвое меньше). Плохо это или хорошо?

1. Прежде всего, в этом есть замечательное и несомненное преимущество для тех, кто стремится похудеть: питаясь натуральной белковой пищей, вы заставляете организм усиленней работать над ее перевариванием, затрачивая существенную долю калорий.

Медленное переваривание нежелательно в моменты острой потребности в белке, например, сразу после тренировки или непосредственно до, если вы голодны.

2. В то же время, когда пища переваривается медленней, это обеспечивает равномерное поступление белка к мышцам в течение более длительного времени, предохраняя организм от состояния мышечного катаболизма (разрушения). Это идеально, когда нет возможности поесть или перед сном.

3. Натуральная пища, в отличие от спортивных протеинов, — это комплексный продукт, в котором помимо питательных веществ (белков, жиров, углеводов) содержит целый ряд биологически активных веществ (витаминов, минералов, фитонутриентов, энзимов и др.) в определенных сочетаниях. Попадая в организм, весь этот «букет» веществ вызывает целый ряд каскадных реакций, в том числе выделение гормона роста.

Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?

Протеин натуральной пищи переваривается медленней, требует больше энергии на переваривание, сопровождается выделением гормона роста:
Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?

Для чего нужен спортивный протеин?

Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?

1. Самое большое преимущество специальных спортивных протеиновых добавок вовсе не в том, что с их помощью можно нарастить быстрее и большую, лучшую, более рельефную мышечную массу, чем если питаться натуральным продуктами богатыми белком: мясом курицы, яйцами, рыбой и т.д. Самое большое преимущество… в удобстве. Взболтать в шейкере порцию протеина либо проглотить протеиновый батончик — намного более удобно, чем идти в магазин, разделывать, готовить, а затем.. убирать кухню.

2. Протеиновые коктейли незаменимы для тех бодибилдеров, ритм жизни которых не всегда позволяет организовывать полноценный прием пищи.

3. Также с их помощью легче «добавлять» необходимое количество дополнительно белка в рацион в соответсвии с индивидуальной дневной нормой.

4. Спортивный протеин переваривается намного быстрее и усваивается полнее в сравнении с цельной пищей. Причина: оптимально сбалансированный состав аминокислот, отсутствие жира и лактозы, частично разрушенные до цепочек аминокислот белковые молекулы в некоторых типах протеинов (гидролизатах, например).

5. Все что нужно и ничего лишнего. Помимо полноценного состава всех необходимых аминокислот, из которых строятся наши мышцы, производители часто обогащают протеиновые смеси другими полезными веществами, такими как витамины и минералы. За счет незначительного присутствия других питательных веществ (жиров и углеводов), спортивные протеины имеют невысокую калорийность, что делает их идеальным строительным материалом для формирования красивого прорисованного мышечного рельефа. Некоторые из самых лучших продуктов заменителей пищи так и позиционируются сегодня, как «содержащие оптимальный для рельефа состав питательных веществ».

Но. Никогда не забывайте и о том, что для здоровья и даже мышечного роста в рационе должны присутствовать все питательные вещества, а не только протеины: и белки, и жиры, и углеводы. Весьма поучительно об этом говорят профи бодибилдинга (Evan Centopani, Phil Heath, Michael Ashly), в соответствующем разделе на нашем сайте, предназначенном для того, чтобы учиться у профессионалов.

Общая рекомендация такая: если вы ограничены в деньгах, но не во времени, то старайтесь обеспечивать основную часть вашей суточной потребности в протеине из нежирных натуральных продуктов питания, которые содержат много белка. Специальные спортивные добавки — хорошее решение в случае необходимости пропустить прием пищи, а, особенно, сразу после тренировки — самый критический для мышечного роста момент.

Если вы не ограничены в деньгах, то свободно употребляйте протеиновые смеси, это абсолютно безвредно. И, действительно, удобно.

Однако, будем честными: кроме удобства, других весомых аргументов в пользу специальных спортивных протеинов НЕТ. С точки зрения структуры молекул, белок и там, и там — абсолютно одинаковый. Об этом свидетельствуют и истории питания профессиональных бодибилдеров на страницах нашего сайта.

  • Помимо удобства других весомых преимуществ спортивного протеина над натуральным нет!

Так какой протеин лучше?

Для организма, на самом деле, безразлично, откуда вы получаете протеин, если он качественный: хорошо усваивается и содержит все необходимые аминокислоты в нужных пропорциях.

  • Для организма безразлично, из какого источника он получает протеин

Если вы решили использовать специальное спортивное протеиновое питание, то:

• делайте это в соответствии с рекомендациями, как принимать протеин
• убедитесь в репутации бренда; продукты спортивного питания действительно могут быть загрязнены пестицидами и тяжелыми металлами, содержать разрушенные в результате низкотехнологичного производства активные вещества (белок), быть лишенными биологически активных веществ, которые участвуют в гормональных, имунных и неврологических процессах и др.

Для того, чтобы мышечная масса росла:

• регулярно включайте полноценный белок в свой рацион
• питайтесь часто и небольшими порциями (идеальный интервал между подходами к столу ~3 часа)
• съедайте 1.4-1.7 грамма белка на килограмм массы тела каждый день
• стремитесь к разнообразию в выборе источников протеина; каждый продукт содержит разные аминоксилоты в разных соотношениях, а также витамины, минералы и другие биологически активные вещества; комбинируя их, вы гарантируете вашим мышцам полноценное белковое питание, а в результате — рост.

Важно: Помните о следующей распространенной ошибке. Правда жизни, наблюдаемая в тренажерных залах такова: многие начинающие бодибилдеры, питаются неполноценно, не обеспечивая адекватного количество белка и общей калорийности, поэтому и нет роста, а на следующий после тренировки день — тотальная вялость и усталость. В таком режиме многочасовые тренировки не только не дадут результата в наборе мышечной массы, увеличении выносливости и силы, но с большой вероятностью приведут в состояние перетренированности и мышечного катаболизма, особенно опасные в хроническом виде.


Better Choice – новый бренд функционального питания от производителей Trec Nutrition! Функциональное питание — несомненный тренд последних лет. Это продукты, богатые питательными веществами, которые мы не получаем с обычной пищей. Они долго хранятся, быстро готовятся и хорошо усваиваются, что так необходимо современному человеку!

Better Choice — это бренд, который полностью удовлетворит ваши потребности! Основная идея бренда — создавать те продукты, которые мы привыкли употреблять в обычной жизни, но при этом они должны поддерживать здоровье, обогащая его необходимыми элементами, омолаживать организм, повышать тонус, помогать выводить вредные токсины, и при этом поддерживать физическую форму.

Так, в линейку Better Choice уже входят высокобелковые каши, омлеты, макаронные изделия, снеки, заменители сахара. Все они обогащены аминокислотами, витаминами, полезными протеином, ненасыщенными жирными кислотами, минералами.

Better Choice от 5LBSHOPS

Какой протеин лучше: спортивный или натуральный?