*** ПОВЕСТВОВАНИЕ О ТОМ, ЧЕМ ЖЕ ВСЕ-ТАКИ ХОРОШО СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, ПРОИЗВЕДЕННОЕ В ЕВРОПЕ
Автор: Александр Тимошенко, для ЖУРНАЛА "ЖЕЛЕЗНЫЙ МИР"
Что у нас у всех прежде всего на слуху? ALL STARS, Quality Nutrition Technology (QNT), Weider Germany, Multipower, Olimp? Возможно, вам известны еще какие-либо наименования в дополнение к этому списку? NUTREND - от вас... Fitness Authority - от меня...
Кто изобретатель, основной производитель и, конечно, потребитель «ПАРАХОДА»? Правильно - АМЕРИКА. Именно производители из США являются безусловными лидерами на рынке спортивного питания в мире, Европе и в России. Лидеры как по количеству торговых марок, так и по количеству наименований продуктов. Ой, чуть не забыл, Америка также лидирует в том, что могут себе позволить засыпать/залить в банку новаторы из США, притом, что, в общем-то, с уверенностью сказать, что все эти «нано-молекулы роста» реально работают и не являются вредными для здоровья потребителей, не может сказать точно никто.
Ну а что же в Европе? В Европе присутствуют два направления (это лично мой, в чем-то субъективный, а в чем-то замешанный на личном опыте взгляд).
ПЕРВОЕ НАПРАВЛЕНИЕ
1. С одной стороны, производители из Европы консервативны. Жесткие законы препятствуют быстрому и рискованному обновлению продуктовых линеек. Сами по себе европейцы, в большей своей части, совсем не похожи на «рвущих жилы прямо на старте» американцев. Риск здоровью? Нет. Поэтому линейка продуктов европейских фирм и поменьше по ассортименту, и всевозможные ноу-хау, которые в США возникают мгновенно из ниоткуда и деваются соответственно в никуда, в Европе, как правило, не производятся. Ну нельзя, понимаешь, в той же Германии выбросить на рынок товар, который не сертифицирован, а уже в процессе его сертификации, слегка поменять название и, продолжая «делать бизнес», бросить процесс старой сертификации и затеять новую... и так до бесконечности.
2. Повышенное внимание к качеству - это качество жизни в Европе. Конечно, по нынешним временам и Европа «заболевает фастфудами». Но на сегодняшний день все-таки большинство перечисленных мной (и вами) фирм-производителей являются рьяными борцами за реальное качество своей продукции. Действительная эффективность или, как мы говорим, «рабочий продукт» - вот к чему они стремятся по максимуму.
3. И тут нельзя не сказать и о том, что Европа еще и уделяет большое внимание вкусам продуктов. Это традиции. И не только на рынке спортпита. Это в Америке жрут все подряд, запихивают в себя с огромной скоростью всякую всячину, к которой в обязательном порядке требуется кетчуп, перец, майонез и прочая атрибутика для прохождения в желудок с меньшими препятствиями. В Европе все несколько по-другому. Европа не очень любит Америку и, соответственно, не любит американскую пищу. Разнообразие вкусов - без него никак. Конечно, вы мне возразите, что многие американские фирмы тоже работают в рамках «цивилизованного рынка», что вкус химии у них не ощутим и многие мои сограждане просто без ума от некоторых наименований продуктов спортпита из США. Не буду возражать, я пишу сейчас и рисую картинку в целом, не затрагивая различные аспекты, за которые всегда можно уцепиться.
4. И европейцы стали страдать от «левака». Заказы размещаются не на самых хороших фабриках, сырье закупается самое дешевое, вранье относительно состава на этикетках, занижение процента белка - Европа зачастую тоже уже идет по этому пути, особенно Восточная. Но это пока исключение из правил. Почему? Все просто: зрительно незаметная разница в продукте, при яркой и красивой наклейке, очень быстро проявится в процессе потребления. Европе нужен продукт хорошего качества всегда, она (Европа) к этому стремится и производитель, который мухлюет, быстро останется за пределами рынка. А не дай бог еще выявится вред для здоровья, наличие запрещенных законодательством ингредиентов в составе... «Продолжения истории» у такого производителя не будет.
5. Вообще, в Европе обратная связь между производителем и потребителем более тесная, и этим производитель зачастую пользуется, завышая стоимость своих продуктов. Цена в Европе - это символ качества продуктов, в отличие от Америки, где цена диктуется в том числе и вложениями в агрессивную рекламу. Вложения в Америке несравнимы с вложениями в Европе. Навязчивый сервис дает о себя знать. Даже в общем-то продвинутые пользователи «клюют» на американский маркетинг, становятся потребителями именно заокеанского «зелья».
ВТОРОЕ НАПРАВЛЕНИЕ
Не буду тут рассматривать различных «живых» и уже «неживых» вендеров, которые за красивыми наклейками «делают бизнес» как раз до той поры, когда обратная связь с потребителем сама собой из-за качества прерывается. Помните, мое дополнение в виде производителя Fitness Authority. Популярный, я вам скажу, в Восточной Европе бренд из Польши. Даже уже и раскрученный. Состав продукта совсем простой и, соответственно, дешевый, но вместе с тем рабочий и по цене весьма подходящий. Не догадываетесь, почему? Да-да. На наклейке не написано, но внутри всегда есть «нечто». Ноу-хау - тоже «пожалуйсто»... От жидкого протеина до «штырилок», которые реально вставляют так, как никакие другие. Будет ли потребитель у таких продуктов? Безусловно, будет. Тот же Olimp в начале двухтысячных годов делал примерно также, а сегодня это уже вполне респектабельный европейский производитель, который именно в Европе еще и настоятельно и постоянно рекламируется, регулярно расширяет свою линейку и явно уже находится в русле первого направления.
Извините меня за некоторую сумбурность изложения материала, но, на мой взгляд, основное, что я хотел до вас донести, я донес. Останавливайте свой выбор на известных, зарекомендовавших себя брендах из Европы. Не пожалеете.
МОДЕЛЬ - АНАСТАСИЯ ГУРИНА (БЕЛАРУСЬ). Чемпионка Мира 2012 по БФ IFBB.